Sebagai working mom, semestinya kita memerlukan energy booster setiap pagi kan? Selain daripada morning booster dgn kata-kata, satu lagi morning booster saya adalah kopi ais. Lagi-lagi anak meragam di pagi hari, arghhhh... zombie nya rasa. Syukur, kopi boleh menyelamatkan keadaan. Saya dah cuba teh hijau tapi tak jalan juga bagi saya dan saya cuba kopi susu ais, memang menjadi dekat saya. Terus bertenaga dan mata terbeliak hehe.
Tapi kalau setiap hari beli kopi di luar, lama-lama boleh “bocor” juga bajet bulanan.
Jadi hari ni saya nak kongsi resepi kopi ais homemade yang mudah, tak sampai 5 minit pun boleh siap! Boleh buat pagi sebelum pergi kerja, atau waktu petang lepas balik ofis sambil rehat tengok anak main.
Bahan-bahan:
1 sudu kecil Moccona (atau kopi pilihan) *Saya paling suka coffee ni skrg.
1 sudu kecil gula perang / gula biasa
50ml susu full cream milk *Saya suka brand satu ni
Ais secukupnya
Air panas sedikit untuk bancuhan
Cara Menyediakannya:
Campurkan kopi, gula, dan air panas dalam cawan. Kacau sampai larut.
Masukkan susu full cream. Kacau sebati.
Tambah ais sampai penuh gelas.
Siap! Nikmati kopi ais homemade versi jimat tapi padu 😍
Tips Jimat:
Boleh bancuh coffee concentrate siap-siap untuk stok seminggu, simpan dalam botol dan letak dalam peti sejuk.
Kalau nak lebih “coffee shop vibes”, guna straw reusable dan ais batu kecil-kecil.
Nak lebih sihat, tukar susu pekat kepada susu oat atau almond milk.
Kenapa Saya Suka Buat Sendiri?
Sebab selain jimat, saya boleh control rasa manis dan kuatnya kopi ikut mood. Kadang nak strong, kadang nak light saja. Dan paling penting, saya rasa puas sebab hasil tangan sendiri ❤️
Nanti dah cuba resepi ni, jangan lupa comment "sedapnya kopi aisku" dekat my latest post at Instagram(@borneoworkingmom). See you there!
0 comments